Beduschi: Bitto e Valtellina Casera crescono con Dop economy lombarda

Apre stagione transumanza per produrre formaggio in 45 alpeggi
Giornata Mondiale Latte 2025. Beduschi: qui 46% del prodotto nazionale

Assessore: il primato lombardo va difeso da anarchia su rinnovabili
La tutela del suolo fertile è una priorità per la Regione
Agricoltura, in Valtellina riconosciuto primo Distretto biologico regionale

È associazione che propone modello sostenibile
Rolfi: Bitto e Valtellina Casera simboli di montagna e agricoltura eroica

Le Dop Bitto e Valtellina Casera compiono un quarto di secolo. Per celebrare i 25 anni della registrazione dei due formaggi simbolo della Valtellina tra le denominazioni di origine protetta, il Consorzio di tutela lancia una nuova campagna di promozione ‘Alle origini del Gusto’ e un piano strategico di investimenti sul territorio per il biennio […]