Assessore: salto di qualità necessario per tutto il territorio
La Regione Lombardia ha approvato la delibera con cui si prevede di regolamentare la raccolta delle uve provenienti da vitigni di Pinot nero e di Pinot grigio idonei a produrre IGT Provincia di Pavia, mediante la riduzione di resa massima di uva per ettaro.
La resa massima
In riferimento ai prodotti provenienti dalla vendemmia 2022 è stabilito che la resa massima di uva per ettaro sia ridefinita pari a: 17 tonnellate ad ettaro di vigneto di Pinot nero, idoneo alla rivendicazione della tipologia di vino IGT Provincia di Pavia con specificazione di vitigno Pinot nero; 17 tonnellate ad ettaro di vigneto di Pinot grigio, idoneo alla rivendicazione della tipologia di vino IGT Provincia di Pavia con specificazione di vitigno Pinot grigio.
Provvedimento atteso da mesi
“Un provvedimento atteso da mesi. Serve un salto di qualità – ha dichiarato l’assessore regionale lombardo all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi – per rilanciare uno dei territori vitivinicoli più belli d’Italia. Che ha infatti un potenziale enorme sotto il profilo enoturistico. Qualità e ricettività devono essere due delle parole chiave per il futuro dell’Oltrepò”.
Dialogo con il consorzio
“Il dialogo con il consorzio – ha aggiunto – è costante. In questi anni abbiamo fatto un lavoro congiunto che sta portando a risultati concreti. Progetti di enoturismo, il rinnovo del Consorzio stesso, il progetto Riccagioia che proiettano quindi questa zona come un epicentro dell’agricoltura italiana 4.0″.
Giusto valore
“Vogliamo che le bottiglie dell’Oltrepò – ha proseguito – abbiano il giusto valore. Sia quindi per la redditività degli agricoltori che per le ricadute in termini di immagine su un intero territorio vitivinicolo, dove viene prodotto il 40% del vino lombardo”. “Occorre quindi una visione unica tra enti istituzionali e mondo produttivo. La Regione c’è – ha concluso – e in Oltrepò continuerà infatti a essere vicina alle istanze territoriali”.
Provvedimento al Ministero
Il provvedimento sulle rese dell’Oltrepò Pavese è stato trasmesso al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Nonchè all’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) – Ufficio di Milano, all’organismo di controllo Valoritalia, al Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese e alle Organizzazioni di categoria che hanno approvato la proposta di riduzione delle rese.
gus
