A Palazzo Lombardia l’assemblea della Federazione Italiana Cuochi
Assessore Mazzali: ruolo chef fondamentale per promuovere le ricette tipiche dei territori lombardi nel mondo, così da farle apprezzare e riconoscere
Mantova, dal 13 al 15 ottobre torna il ‘Festival della Sbrisolona and Co.’
Assessore Mazzali: l’arte dolciaria grande catalizzatore per il turismo.
Selezione italiana ‘Bocuse d’Or’, Rizzoli:gastronomia nostra ambasciatrice
È stata presentata da Cracco in Galleria la Selezione italiana ‘Bocuse d’Or’ Italia che si svolgerà il 27 gennaio ad Alba/CN organizzata dall’Accademia Bocuse d’Or Italia in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi e con il supporto di Metro Academy, Bragard e Le Royal Fournier. L’obiettivo è individuare lo chef che guiderà il Team Italia […]
Agroalimentare, Regione valorizza i prodotti lombardi
Protocollo di intesa firmato da assessore Rolfi e Slow Food Regione Lombardia e Slow Food hanno siglato questa mattina a Palazzo Lombardia un protocollo di intesa volto a consolidare, sviluppare e valorizzare la produzione agroalimentare del territorio regionale. Il documento è stato firmato dall’assessore regionale lombardo all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi e dalla […]
