Alimentazione. Beduschi: un Festival per sfatare fake news su Carne Rossa

Il 16 settembre a Castel Goffredo/MN ‘operazione trasparenza’ su qualità, proprietà nutrizionali e sostenibilità allevamenti
Blockchain agroalimentare, Sala e Rolfi: fase avvio chiusa a metà febbraio

Approvata all’ unanimità la risoluzione del Consiglio regionale La sperimentazione della blockchain al comparto agroalimentare partita nei mesi scorsi sta per giungere alla conclusione. I risultati saranno analizzati per capire come trasformare il sistema della tracciabilità degli alimenti di origine animale in un servizio stabile e consolidato. Di blockchain si è parlato in Consiglio regionale […]