Rolfi in Valbrembana e Valtaleggio: agricoltura di montagna è essenziale
L’assessore: Bergamo regina europea del formaggio con 9 Dop Prosegue il tour estivo tra le malghe lombarde e le zone di produzione agricola in alta quota dell’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi di Regione Lombardia, Fabio Rolfi. Dopo la Valtellina, la seconda tappa ha toccato, venerdì 23 luglio, la provincia di Bergamo: in Valbrembana e […]
Rolfi: Bitto e Valtellina Casera simboli di montagna e agricoltura eroica
Le Dop Bitto e Valtellina Casera compiono un quarto di secolo. Per celebrare i 25 anni della registrazione dei due formaggi simbolo della Valtellina tra le denominazioni di origine protetta, il Consorzio di tutela lancia una nuova campagna di promozione ‘Alle origini del Gusto’ e un piano strategico di investimenti sul territorio per il biennio […]
