Presentato a Host Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, ‘Miss Moka‘ un progetto ambizioso, a sostegno delle donne coltivatrici del caffè nei Paesi del Sud del mondo, area il cui il 70% della forza lavoro è composta da donne.
All’evento è intervenuta l’assessore regionale all’Istruzione, Formazione e Lavoro Simona Tironi.
“Un’iniziativa straordinaria organizzata grazie all’azienda bresciana Trismoka che – commenta l’assessore – si impegna, con l’International woman coffee Alliance, per sostenere le donne a 360 gradi. In modo particolare le donne che lavorano nelle piantagioni di caffè. L’obiettivo è dare loro la possibilità di avere un’istruzione e un inserimento all’interno del mondo del lavoro. Esattamente come stiamo facendo noi per tutte le nostre donne attraverso dei percorsi di formazione e di inserimento”.
Il progetto è stato sviluppato dalla torrefazione bresciana Trismoka e contribuisce al quinto Obiettivo di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda Globale 2030: l’uguaglianza di genere.
Alla conferenza di presentazione è intervenuta anche Eleonora Pirovano, presidente di IWCA Italia, l’associazione italiana affiliata all’International Women’s Coffee Alliance. L’organizzazione si dedica a sostenere le donne lungo l’intera filiera di produzione del caffè.
Insieme, IWCA Italia e Trismoka sono impegnate a garantire alle donne coinvolte nella coltivazione del caffè un accesso migliore all’istruzione, al credito e al commercio.