Nuovo impulso alla valorizzazione dell’olio Dop ed extravergine del Sebino Bresciano. Regione Lombardia ha approvato una proposta di convenzione con il comune di Marone (BS) per la realizzazione di un moderno frantoio. L’intervento è previsto negli spazi in via di riqualificazione dell’immobile ‘ex Cittadini’. Lo prevede una delibera presentata dall’Assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, di concerto con l’assessore all’Ambiente e Clima Giorgio Maione.
“Con questo atto – dichiara Alessandro Beduschi – prende il via la seconda fase del progetto regionale di valorizzazione dell’olio Dop ed Extravergine del Sebino Bresciano. Utilizziamo 200.000 euro previsti dagli interventi per la ripresa economica post-pandemia, il cosiddetto Piano Lombardia. L’impegno è sostenere una filiera di nicchia, che garantisce produzioni di elevatissima qualità. Importanti sono, infatti, i risvolti sull’economia locale, l’ambiente, il paesaggio e il turismo”.
L’opera consisterà in un impianto a ciclo automatico continuo per la produzione di olio d’oliva, con una potenzialità di 1500 Kg/ora. E’ prevista l’entrata in funzione a fine aprile 2024. Il frantoio va quindi ad aggiungersi ad altri interventi dedicati allo sviluppo della filiera olearia del lago d’Iseo. Tra queste, l’ammodernamento del frantoio di Monte Isola e il prolungamento della ‘Strada dell’Olio‘ sul territorio del comune di Sale Marasino (BS).
Beduschi: olio produzione di qualità che valorizza coltivazioni territorio Sebino
“Il progetto – prosegue l’assessore Beduschi – avrà un impatto positivo su un territorio che annovera l’olio tra le sue produzioni di qualità. Il mantenimento e la valorizzazione delle superfici coltivate a olivo sono fondamentali, infatti, per un prodotto che merita di essere conosciuto e apprezzato e che può crescere grazie al suo potenziale ancora inespresso”.
Maione: con queste produzioni presidiamo e preserviamo zone pedecollinari
“L’olivicoltura in Lombardia e in particolare sul Sebino è una filiera dalla straordinaria importanza per qualità delle produzioni, promozione turistica e per il mantenimento del territorio. Valorizzarla significa tutelare anche l’ambiente. – ha aggiunto l’assessore Maione – Il settore dell’olio è sempre più legato ai giovani, all’innovazione e a operazioni di marketing territoriale vincenti. Consente, inoltre, di presidiare zone pedecollinari e quindi anche di prevenire problemi idrogeologici. Questo intervento è di straordinaria importanza per il lago d’Iseo e per l’agricoltura bresciana”.
